- 2 małe cukinie
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2-3 łyżki natki pietruszki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy w oliwek
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Na patelni na oliwie szklę cebulę i czosnek, następnie dodaję pokrojone w kostkę cukinie i przyprawiam. Duszę pod przykryciem, aż
cukinia zmięknie.
W tym czasie drobniutko siekam natkę (najlepiej od niej zacząć blendowanie, aby jak najbardziej ją rozdrobnić), łączę z zawartością patelni
i blenduję.
SMACZNEGO ☺.
Najlepiej smakuje z
BEZGLUTENOWYM CHLEBEM ŻYCIA
KONIECZNIE SPRÓBUJ ☺.