Składniki:
- dowolne owoce: jabłka, nektarynki, śliwki, gruszki
- 1 łyżka masła
PRZYGOTOWANIE:
Przygotowuję dowolne, ulubione owoce, może być tylko jeden rodzaj, często robię mus tylko z jabłek.
Świetne połączenie dają jabłka z nektarynkami, jabłka z gruszką.
Jabłka oraz gruszki obieram ze skórki, nektarynki i śliwki nie wymagają obierania, kroję na kawałki, przekładam do garnka i dolewam na dno odrobinę wody, aby uniknąć przywierania.
Duszę pod przykryciem kilkanaście minut, aż owoce dobrze zmiękną, dodaję łyżkę masła i blenduję. SMACZNEGO ☺.
W sezonie przygotowuję duuuże ilości musu głównie na bazie jabłek, następnie mrożę, aby mieć zapas na długi czas ☺.