Pieczona owsianka

Składniki (porcja dla 4-5 os):

• 2 szkl płatków owsianych
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 jajka
• 1,5 szkl. mleka roślinnego
• owoce, przyprawy, orzechy

Przygotowanie:

Wysmaruj naczynie żaroodporne tłuszczem. Wsyp do niego 2 szkl. płatków owsianych, dodaj łyżeczkę proszku do pieczenia.

W drugim naczyniu rozbełtaj 2 jajka i 1,5 szkl. mleka roślinnego. Wlej do płatków owsianych. Dodaj pokrojone owoce np. truskawki, jagody, jabłka i cynamon, orzechy lub co tylko podpowiada Ci wyobraźnia.

Idealnie jest jak taka mieszanka postoi 20 minut, aby płatki zaczęły chłonąć płyny.

Piec w piekarniku 30 min. 180 C.

Wskazówki: Owsiankę przygotuj wieczorem wstaw do lodówki, rano jak tylko otworzysz oczy włącz piekarnik i wstaw owsiankę, a potem zacznij ogarniać rzeczywistość.

Na śniadanie zjedz ciepłą owsiankę, zimną, weź do pracy. W pojemniczku daj porcję dziecku do szkoły. A jak coś zostanie to idealnie, będzie na kolejny dzień.